星巴克中国革新科技中心发布数字化恶果

科技交融东谈主文，驱动世界级革新

（2025年9月17日，深圳）今天，星巴克中国革新科技中心（Starbucks China Innovation and Technology Center，简称SITC）讲求对外发布树立以来的数字化建造恶果，并晓喻迁入深圳河套科创中心新居。

“SITC树立两年来，咱们凭借坚实的时候基础与数据智商，正行动中枢驱动引擎，推动星巴克中国向数字化全面赋能的体验型咖啡公司加快迈进。”星巴克中国副总裁、首席时候官罗金鹏在发布庆典上暗示：“异日，星巴克将在AI科技的赋能下，在更多场景开辟‘科技交融东谈主文’的革新机遇，前所未有地扩大咱们在门店、家具和伙伴方面的独到竞争上风，为顾主创造更丰富的全新价值。”

SITC 自树立之初便秉持 “科技交融东谈主文” 理念，两年来，聚焦门店、家具和伙伴三大中枢畛域，以细密化、个性化和以东谈主为本的科技革新，不竭赋能星巴克伙伴更好地服务顾主，传递超越期待的星巴克体验。

以数字化为笔，勾画“千店千面”的第三空间

为了让对的现实，在对的时刻、对的门店，打动对的东谈主，SITC已在星巴克宇宙门店投资建造电子菜单板，打造顾主在第三空间体验中的全新同样界面，塑造充满个性与和善的数字化第三空间体验。除一丝部分受条款截至的门店外，绝大多半门店当今已完成升级矫正。

千店千面：电子菜单板结合 SITC 升级的“家具中心”和“菜单中心”智商，可相沿门店把柄商圈客群特质、不同期段需求，纯真迤逦家具品项，完结个性化、属地化、时段化的家具与商场举止的敏捷部署。

现实平台：这一界面还将成为星巴克与顾主共享故事的全新平台，将更多“从豆到杯” 的精彩故事通过视觉与声息体验带初学店，和强大顾主共享。

互动界面：电子菜单板还将成为门店与顾主最径直的数字化互动界面，在跨年、缅念念日等非凡时刻，更能营造节日氛围、创造专属惊喜，为顾主提供更和善的个性化体验和情愫价值。

以大数据知悉为引擎，加快家具革新与客制化

星巴克近期在深圳商场运行了早餐测试名堂，这一项倡导落地与激动，背后也有来自SITC科妙技力的深度赋能。SITC通过大数据知悉与模子，树立了“知悉、研发、测试、执行、响应”的快速革新形式，在对以深圳为代表的一线城市早餐咖啡顾主群体的蹂躏特质、东谈主群需求与生存特征进行深度知悉后，咱们推出了更稳妥佐餐、口感更顺滑的“逐日黑咖”和“逐日奶咖”，以及丰富的食物搭配组合，并把柄早餐东谈主群高频次复购的特质，对价钱进行了优化迤逦。后续咱们还将跟进分析这一测试的商场响应，并进行相应的迤逦，当令地在更大畛域内执行。异日，数据赋能的家具革新形式将愚弄在更平淡的畛域，为顾主创造更多贴心、惊喜的饮品和食物。

科技革新也赋予了星巴克为每位顾主进行深度客制化的智商。本岁首重磅上新的“真味无糖”革新体系，完结了仪态和糖度数据的系数分辨，跳跃多个饮品品类，不错为顾主解锁超500种的搭配组合。这背后是星巴克主动拓展数据维度，通过对复杂的跨平台数据进行细密梳理与深度整合才最终完结的。

以科技赋能伙伴，栽培就业体验

简化和自动化门店运营历程，使伙伴更专注于咖啡武艺和顾主联接亦然SITC的垂危就业。现时，通过数据与时候赋能，咱们已匡助门店伙伴在多个就业措施中完结减负增效，异日还将遮掩更多就业场景。

门店自动化库存管制开释了伙伴的就业时候和元气心灵。门店后台自动化盘货与补货的 “彩虹系统” 已升级至 2.0 阶段，需求瞻望遮掩上游供应商，能基于商场趋势、业务筹划和门店运营景色精确调控全年52周的货物需求，协同上游完成补货。

门店AI管制器具助力应对营运。通过东谈主力资源排班与多门店协同系统，相沿 “资深店司理” 职级通过 AI 器具精确瞻望就业量，简化跨店东谈主员管制。同期，“门店健康度会诊系统” 接入第三方顾主驳倒数据，助力店司理及时掌合手运营景色、优化服务。

智能物联网与智能硬件One – Box降本增效。当今宇宙已在超 7500 家门店布局 IoT 智能物联网系统，对店内的7大系统20多个开拓完结对种种数据的及时跟踪，把柄不同门店类型和不同期段的运营特质，提供节能提效的优化有筹算，全年检朴能耗用度高出5000万元。

以AI重塑体验，驱动世界级革新

凭借超7800家门店的平淡遮掩和完善的数字化基础，星巴克中国通过极新的科技灵感、革新的时候处理有筹算不竭去增强其独到的竞争上风，长期在复杂的商场环境中保持着无与伦比的咖啡迷惑力。通过AI的不竭赋能，星巴克正在门店、家具和伙伴这三大中枢畛域加强布局和探索，重塑独到的星巴克体验，驱动世界级革新。

AI焕新机灵门店，打造“最懂你”的第三空间。在AI时候的赋能下，异日“千店千面”的星巴克门店将连接进化为能融会、瞻望并闲隙顾主个性化需求的机灵空间，同期也能让顾主更便捷地找到最匹配的门店。比如，星巴克最近在宇宙1800多家门店上线的“酷好酷好社区空间”，异日在AI时候的赋能下，更多独到的“酷好酷好空间”将和联系酷好酷好东谈主群更便捷地匹配，完结双向奔赴，让更多顾主绝不劳作地找最爱的门店和同好。AI助力家具革新，从“头脑风暴”到“算法风暴”。 星巴克已在家具研发的某些措施开展AI应用的探索。异日，AI的赋能将纠合 “知悉、研发、测试、执行、响应” 的家具革新全生命周期，让家具革新不仅依赖直观，而是成为“数据驱动的艺术”，更准确地捕捉顾主和商场的喜好，提高革新的遵守和得胜率。“伙伴”赋能伙伴，创造每个东谈主的独到价值。星巴克将为每位伙伴配备一位AI助理，激动“数字雇员”在全组织的应用。AI助理将成为每位伙伴地点畛域的群众型帮忙，助力伙伴从日常的事务性就业中脱身，专注于更具创造性的就业和东谈主文联接。

跟着这次SITC迁入河套科创中心新居，怀揣着对东谈主文的相持、对革新的情态和对咖啡的宠爱，星巴克将连接真切扎根中国商场，更平淡地眩惑不同布景的群众型东谈主才，借助SITC打造绽开的平台，与更多志同谈合的伙伴合营，为更繁多的中国零卖行业驱动世界级革新，不竭助力中国佳构咖啡行业及零卖产业的高质地发展。

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